多年來，肉制品在運輸和冷藏過程中的標(biāo)準(zhǔn)包裝解決方案是基于聚偏二氯乙烯(PVDC)阻擋層的多層結(jié)構(gòu)包裝，其中還包括基于茂金屬的LLDPE和EVA。杜邦包裝用塑料及工業(yè)用樹脂亞太地區(qū)營銷項目負(fù)責(zé)人Terry Luk在Chinaplas 2015展會期間接受訪問時說： “這種標(biāo)準(zhǔn)方案能夠為肉制品在冷藏條件下提供九天的保質(zhì)期，這是目前極具成本效益的解決方案，但該方案還是有一定的局限性。這種標(biāo)準(zhǔn)的薄膜材料穿刺阻力不足，在某些情況下可能會被冷凍帶骨的肉制品戳破，而且薄膜微黃色的外觀以及肉內(nèi)血滴的形成也將影響保質(zhì)期和食品外觀。”
為了解決這些挑戰(zhàn)，杜邦公司開發(fā)了新一代的阻隔收縮袋，該產(chǎn)品是由PET/PA外層，茂金屬LLDPE /離聚物密封層以及EVOH阻隔層和粘結(jié)層結(jié)合而成。該薄膜產(chǎn)品具有高透明性，高光澤度，并具有優(yōu)異的耐穿刺性和耐高溫性，此外還能顯著減少臭味并降低滴水損失，最重要的是，使用這款新型的包裝材料將使肉制品的保質(zhì)期延長至30天。
食品安全是一個全球性問題，這個問題也同樣影響中國市場。隨著城市化進(jìn)程日益繁榮，肉制品在冷藏條件下的運輸路程將越來越遠(yuǎn)。杜邦包裝用塑料及工業(yè)用樹脂亞太區(qū)市場總監(jiān)Roger Kant也在采訪中說：“正確的包裝材料可以幫助保護(hù)和增加肉制品的保質(zhì)期，減少變質(zhì)和浪費，杜邦公司將繼續(xù)與客戶合作開發(fā)阻隔收縮袋和真空包裝，以進(jìn)一步增加食品的保鮮時間。”
