2015米蘭世博會的主題,是由五月一日至十月三十一日當地主辦的“喂養的地球,生命的能量”所主持。與會者包括來自140多個國家的代表,國際組織和非政府組織給予了食物相關主題,杜邦公司自然選擇參加。
“在米蘭世博會上,我們可以強調現在正在努力的創新,特別是關于喂養世界。我們在這里展覽的主要目的是強調我們需要更多,更好的包裝,而不是更少的包裝?!盤ALMEN先生說。
食品廢棄物的包裝創新
性能材料平臺,包括杜邦包裝聚合物在杜邦中起到一個重要的部分,實現6.1億美元的銷售額在2014年的整體集團的銷售額為34.7億美元。
統計數據證實,三分之一的世界糧食生產被扔掉,好的包裝有助于防止這一現象。為迎接這一挑戰的理想材料之一是杜邦沙林@離子樹脂。
因其清晰,堅韌,重量輕,沙林@是一系列創新的包裝和其他應用程序的成本效益可靠的解決方案。對于食物包裝,沙林@提供低溫密封起始,強穿刺阻力。它通過污染物的密封,有助于減少泄漏,提高線速度。可持續發展是創造合適的食品包裝的一個重要因素。沙林@,可以創建30%個更輕的包裝。
“我們持續進行障礙性收縮袋和收縮膜的開發工作,現在我們可以科學證明它延長了貨架壽命。沙林@作為穿刺抵抗外部層,被用在肉類包裝里面,例如,它緊貼包裝,血液和其他液體會抱住肉,因此提高了貨架壽命,顯著提高肉的品質,“palmen先生自豪指出。
發展中世界的解決方案
杜邦致力于量身定制的解決方案,以食品類別和應用程序和地區的差異化進行區分。展望在發展中世界所面臨的挑戰,創新如同杜邦的雙室袋一樣,幫助著那些生活在偏遠地區的發展中國家。展望在發展中世界所面臨的挑戰,創新,如杜邦的雙室袋幫助那些生活在偏遠地區的發展中國家。雙室混合袋可以將純凈水包裝和營養配方奶粉包裝放在同一袋里同時單獨保持成分,直至使用前。
“新技術的一個關鍵元素是,一個由杜邦沙林?離子樹脂所做的在袋的隔室的突發內部密封。一個人可以使用簡單的壓力打破封印,然后搖晃混合還未拆封的成分。本文的創新點是由杜邦員工與終端用戶、設備供應商及其他合作伙伴的合作共同努力領導的結果,以確保產品能達到那些迫切需要它的人手中,”帕爾門先生解釋說。
他強調了合作的重要性。
“在發展中國家,我們提供研討會和包裝日程,我們把零售商和機械制造商放在一起,創造成功。知識就是力量,它有助于分享這個力量?!?/p>
他談到為什么在發展中國家的強大的存在是至關重要的。
“分銷將從本地生產轉變為更多的零售環境,而不僅僅是更好的包裝。一旦一個國家開始發展,我們就需要在有機會開始的時候,投入大量的努力,以確保我們在開發市場中的包裝發展。”
杜邦有一個世界性的焦點,特別是在非洲,歐洲,中東和非洲地區引人矚目。
“看著非洲,南非已是非常發達,例如尼日利亞,肯尼亞和馬格里布等國家已開始在包裝方面發展,因此增長機會最大化,”帕爾門先生補充道。
應對各種挑戰
在發達國家和發展中國家都存在著不同的問題,同樣的材料也可以用于不同的應用。
一個保存食品的研究報告指出,在發達國家,大部分食物在消費前都是浪費的。
“每年一兆美元的食品被扔掉,這是一個可以養活整個非洲的食物。一旦你擺脫了浪費,你就可以養活這個星球。在發展中國家,食品主要是在運輸過程中浪費,在食物鏈的開始,在收獲和食物儲存之間。在發達國家,控制部分和較小的部分是避免浪費食物的關鍵,而在發展中國家,反復出現的主題是貨架壽命,易于開啟和密封和打開的可能性,”帕爾門先生解釋說。
杜邦是一個大的信徒生物基包裝。
“在杜邦,我們相信,糖是新的石油。我們不想把糖從食品供應中帶走,所以我們正在用糖來處理來自垃圾的糖。當你從糖中制造出一種聚合物,一個全新的世界就打開了。杜邦有一個化學公司,但現在是一個綜合的科學公司,我們對于這個可能性很激動,最初的應用包括Sorona?,一半汽油型和半糖基聚合物可用于地毯的纖維和紡織品,PALMEN說”。
全球糧食安全指數
連同歐洲智庫(EIU),杜邦開發了全球食品安全指數。它認為核心問題的負擔能力,可用性和質量在109個國家。該指數是一個動態的定量和定性的基準模型,構建了從28個獨特的指標,在這兩個發展中國家和發達國家的糧食安全措施的措施。
“這一指數是第一個全面檢查食品安全的三個國際建立的尺寸。此外,這項研究看來超出了饑餓的基本因素,影響糧食不安全。為了提高這項研究的持續相關性,該指數將采用一個季度調整因子,食品價格波動,以檢查整個過程中的風險國家的年度。
總之,PALMEN先生說:
“我們需要一種以科學為基礎的方法來喂養世界,而包裝可以幫助我們做到這一點。要實現這一目標,合作和思想領導是重要的。