導(dǎo)讀：上海市食品藥品監(jiān)管局將加大食品生產(chǎn)企業(yè)食品包裝材料使用情況的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)食品包裝材料使用知識的宣傳，要求食品生產(chǎn)企業(yè)在食品用包裝材料使用前開展相關(guān)檢測和驗證。
日前，上海市食品藥品監(jiān)管局在月餅產(chǎn)品抽檢的基礎(chǔ)上，委托上海市食品藥品包裝材料測試所對該市月餅生產(chǎn)企業(yè)所使用的塑料包裝材料進(jìn)行了一次抽檢監(jiān)測。共抽查月餅包裝用復(fù)合膜、袋30批次，涉及14家月餅生產(chǎn)企業(yè)，被抽查的月餅生產(chǎn)企業(yè)包括大型、中型、小型等不同規(guī)模的企業(yè)。經(jīng)檢測，30批樣品均符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，合格率100%。
盡管該市月餅生產(chǎn)企業(yè)所使用的包裝經(jīng)檢測均符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，但仍發(fā)現(xiàn)一些問題：一是企業(yè)對食品相關(guān)產(chǎn)品的檢測把關(guān)能力相對薄弱，一些企業(yè)缺少必要的驗收指標(biāo);二是部分企業(yè)對所用月餅包裝材質(zhì)、性能不夠了解，個別企業(yè)不清楚所有食品包裝材料的材質(zhì);三是部分企業(yè)缺乏科學(xué)選擇包裝的意識，一些企業(yè)同種產(chǎn)品所使用的包裝材料在氧氣透過量、水蒸氣透過量等指標(biāo)上差別較大，可能影響產(chǎn)品的保質(zhì)期限;四是部分企業(yè)對食品用包裝材料的衛(wèi)生防護(hù)工作不到位。
針對上述存在的問題，上海市食品藥品監(jiān)管局將加大食品生產(chǎn)企業(yè)食品包裝材料使用情況的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)食品包裝材料使用知識的宣傳，要求食品生產(chǎn)企業(yè)在食品用包裝材料使用前開展相關(guān)檢測和驗證，選擇合適的食品用包裝材料，并做好食品用包裝材料存儲和使用過程中的清潔防護(hù)，保障食品安全。
