雖然超模的一句古老格言“你永遠不會太瘦”已被納入時尚檔案，但在包裝方面，越小越好。具體來說，麥肯錫認為“瘦身設計”——在包裝中使用更少的材料、選擇不同的材料或重新思考包裝形狀——是罕見的三贏實踐案例，對企業、環境和消費者都有好處。在本文中，麥肯錫的三位專家——合伙人戴夫·費德瓦和本尼迪克特·謝潑德，以及設計總監莉亞·科利告訴我們更多信息。
商業效益
更小、設計更智能的包裝意味著更多的單元占據相同的空間，并且重量也可能更輕。這會產生各種良好的后果，首先是提高倉儲效率，然后是減少集裝箱和卡車運輸。
一旦進入商店，將貨物放到貨架上就需要更少的勞動力，因為每個托盤上的東西更多。貨架上的庫存越多，缺貨就越少。即使貨架上的產品增加5%或10%也會對銷售產生有意義的影響。總而言之，我們估計瘦身包裝可以帶來4%-5%的收入增長，并節省高達10%的成本。
環境效益
其工作方式有三種。首先，幾乎根據定義，更薄的包裝使用的材料更少，因此能源也更少。其次，更高效、更輕的設計意味著每個集裝箱和每輛卡車可以裝載更多的設備，從而減少柴油的使用和碳足跡。第三，更嚴格的監管成為更可持續替代方案的推動力。
當生產商考慮如何使他們的包裝更薄時，這是考慮其成分的好時機。例如，有可能用可生物降解的模塑紙漿代替最被禁止的發泡聚苯乙烯泡沫杯。其他最近的例子包括無塑料衛生紙包裝；對于經常標榜自己是由回收材料制成的產品來說，用一層塑料進行表面處理似乎有悖常理。
消費者利益
公司賺取的利潤可以轉化為價格較低的商品，幫助消費者應對持續的通貨膨脹。此外，對綠色產品的需求也在增長。在最近的一項調查中，近五分之四的美國消費者表示可持續發展很重要，到2020年，五分之三的人表示他們會為綠色選擇支付更多費用，而在過去5年中，做出ESG相關聲明的產品已占56%的增長。但值得注意的是，價格、質量、品牌和便利性更重要。
許多高管指出，他們明確的可持續產品實際上并沒有被搶購一空，但需求是存在的，而且還在不斷增長。最近的研究發現，從2017年到2022年，在包裝上做出環保聲明的產品平均增長了28%，而其他產品的增長率為20%。那些做出多項ESG聲明的產品的增長速度大約是做出單一ESG聲明的產品的兩倍。簡而言之，消費者確實重視可持續性，而不僅僅是理論上。
瘦身設計就是這種情況。當然，說起來容易做起來難。對于聽起來相對簡單的事情，瘦身設計需要高度的跨職能協作——從產品開發到采購、制造、運輸和營銷的各個方面。問題之一是激勵措施不一致——由于許多公司不將運費分配給特定產品，因此節省的費用并未反映在息稅前利潤計算中。還有人的因素——很難弄清楚誰因所創造的價值而獲得功勞，從而降低了變革的動力。
而且權衡可能很棘手。例如，鞋類制造商必須評估為較小的鞋子制造較小的盒子的潛力與標準盒子尺寸的效率。營銷人員會注意到，較小的包裝意味著產品信息的空間較小；節省一些“廣告牌”是否值得占用更多的貨架空間？這是為了在成本、競爭力和可持續性之間找到平衡，同時滿足消費者的需求。
瘦身設計仍處于起步階段。但我們知道它可以發揮作用：一個很好的例子是濃縮洗衣粉，而且在LED燈泡、食品、工業工具和小型消費電子產品領域也取得了成功。我們相信，憑借想象力和承諾，這樣的甜蜜點對于更多人來說是存在的。
此外，它非常適合電子商務的加速發展和以運輸量為關鍵驅動力的產品重新設計，其中包裝外觀對購物者來說不太重要，而運輸成本則更為重要。這與人們日益認識到優秀的設計以增長和股東價值的形式帶來成果是一致的。
對于新產品來說，從一開始就考慮所有這些因素有助于激發解決方案。對于現有產品，可以指派專門的包裝團隊負責審查機會。對于各種類型，越來越多的數字工具（例如有限元分析）可以加快包裝配置和材料的測試。利用人工智能技術，新的生成設計系統可以探索數千次模擬，同時將浪費降至最低。在當今通貨膨脹和供應鏈仍然不穩定的背景下，瘦身包裝可以幫助消費品公司捕捉現在幾乎看不見的價值。
