Aptar–Food Protection 是 AptarGroup 旗下子公司，AptarGroup 是 AIPIA 的長期會員，提供活性材料科學(xué)食品安全解決方案，現(xiàn)已將其 SeaWell? 活性包裝系統(tǒng)擴展至電子商務(wù)類別。這種新穎的活性包裝解決方案已被美國各大零售商采用，旨在幫助保持海鮮的新鮮度、品質(zhì)和美觀度，現(xiàn)已用于各種海鮮產(chǎn)品的直接面向消費者的運輸，包括魚片、整條魚和貝類，如蟹腿、扇貝和蝦。
Aptar 表示，為了響應(yīng)客戶的反饋，兩家領(lǐng)先的送貨上門公司現(xiàn)已在其海鮮餐包中采用 SeaWell? 技術(shù)，以改善消費者體驗，提供即開即煮的便利性和廚房更清潔的處理。除了允許從冷凍到解凍的配送外，SeaWell? 活性包裝系統(tǒng)的集成技術(shù)還可以吸收原本會積聚在海鮮周圍的多余液體。這可能會導(dǎo)致產(chǎn)品損壞，從而對新鮮度和外觀產(chǎn)生負面影響。
SeaWell? 主動包裝利用嵌入其專有 Drip-Lock? 技術(shù)的食品接觸安全吸收材料，將多余的液體困在口袋或井內(nèi)，這是一種專利設(shè)計。這種分離降低了海鮮微生物生長、化學(xué)降解和氣味積累的速度。
“我們合作的送貨上門公司一直在傾聽消費者的聲音，并進行包裝改進，以改善用戶體驗，提高客戶忠誠度，”Bama Sea Products 首席執(zhí)行官 Michael Stephens 表示。“特別是，蝦往往是送貨上門領(lǐng)域客戶投訴的一個主要原因，因為蝦會泄漏、處理混亂以及與其他蛋白質(zhì)的交叉污染。我們很高興能夠與 Aptar 合作，為這個市場開發(fā)合適的 SeaWell? 包裝解決方案并將其商業(yè)化。”
“SeaWell? 主動包裝系統(tǒng)解決了海鮮送貨上門市場面臨的許多挑戰(zhàn)，特別是與保持產(chǎn)品新鮮和避免運輸過程中出現(xiàn)混亂的泄漏和溢出有關(guān)的挑戰(zhàn)，”Aptar 食品保護副總裁兼總經(jīng)理 Neal Watson 表示。“這項創(chuàng)新技術(shù)可以延長產(chǎn)品在家庭中的保質(zhì)期一天，從而改善消費者體驗、提高客戶忠誠度并確保回頭客。”
（來源： 活性智能包裝行業(yè)咨詢）
